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名厨税清贤被印上肖像邮票

作者:新闻中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年09月28日 点击数: 【字体:

(记者 姚波)近日,在文化部、国家邮政局联合举办的庆祝新中国60华诞“辉煌60周年百名杰出人才专题个性化邮票”评选活动中,我市射洪籍烹饪大师税清贤作为全国百名行业杰出人才之一被入选,他的形象被正式印在国家邮政局新发行的一期80分肖像邮票上。据了解,税清贤是目前唯一入选全国百名行业杰出人才肖像邮票的餐饮行业专家。

  据了解,税清贤从1960年开始从事烹饪技艺,多次参与中国菜谱创新编排工作,多次操办唐宫贵妃宴、满汉全席。2004 年,税清贤被国务院中外友协、中外科协特邀出席中秋、国庆联谊招待会,五次出席中国管理创新精英代表大会,更被选为2005年中国西部国际美食产业博览会国际精品菜肴年展评判委员会评判。此外,税清贤还被国家劳动人事部授予高级技师、中国烹饪大师、国家高级评委、中国管理科学研究院学术委员会研究员,先后编入《中华名人大典》《中华英才大典》《当代名厨大典》《中国烹饪名人大典》等九部国家大型文献巨典,为国家培养了大批中高级烹调技师和特级厨师

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