今天上午7时30分，位于南京西路新世界购物中心11楼的上海歌城发生意外，一名男厨师在厨房操作绞肉机时，左手不慎被卡。经救治，上午10时，机器被破拆，厨师左手幸无大碍。

　　上午9时，在厨房门外的走道内，记者看到了被消防员卸下的方形绞肉机外壳和马达。厨房员工介绍，受伤的小何早晨6时来上早班，帮忙绞肉时竟将手伸进绞肉机，左手除大拇指外的4根手指立即被紧紧“咬住”。同事赶紧报警，消防队员赶到后分解了部分机器。小何在公司负责人陪同下，被送往华山医院。而据负责人介绍，绞肉机上方本有网罩，能阻挡手部意外伸入绞肉孔，可不知为何小何会从网罩下方将手伸入，可能是为了放肉，但按照规定，应该用棒子代替手来操作。

　　在医院，经消防队员和医生约10分钟的努力，小何的手指终于“解脱”，随即被带去拍片以确诊伤势。医生称，伤者失血不多，4根手指有皮外伤，具体病情有待进一步确诊。