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厨师宰杀野鸟被啄穿眼角膜

作者:新闻部 来源:南方都市报 发布时间:2008年01月25日 点击数: 【字体:
(记者 童思娜 通讯员 禤影妍)昨日傍晚,禅城区佛山大道某酒楼厨师小蒋正准备为客人烹宰野生鸟时,被鸟儿猛啄右眼,造成右眼角膜穿孔,经手术后,其右眼视力情况还在观察中。

代客加工野鸟被啄伤眼睛

今年才20岁的小蒋到酒楼工作才几个月,平时在厨房负责宰鸡杀鸭的活儿,但从没宰过鸟。据他说,这只鸟大约有一斤多重,毛色较黑,客人自称是从野外捕获,不清楚是什么品种,要求酒楼加工切片打火锅。小蒋刚把手伸入装鸟的袋口欲抓住鸟颈时,不想这只野气未驯的鸟儿飞快地乘其不备,用其锋利的尖嘴猛啄厨师的右眼,“当时感觉右眼一阵剧烈疼痛,随后眼前发黑什么也看不见了,我连忙用手捂住眼睛,伤眼不断涌出带血的泪水,还有粘糊糊的东西。”随后小蒋被急送至市中医院眼科进行紧急手术。

视力能否恢复尚待观察

据眼科周蔚主任医师介绍,小蒋的右眼角膜穿孔,有一长约3毫米的横贯裂伤口,伤口可见虹膜嵌顿,部分玻璃体逸出,检查后可见其前房积血,房水和晶体混浊。眼科医生对他进行了1个多小时的紧急探查、清创缝合术,逸出的玻璃体因受到污染,只能剪掉,无法回纳。目前,小蒋正在恢复中,右眼视力情况还在观察中。“角膜经过缝合,可能会造成日后散光和白内障,眼底和晶状体的损伤情况还要作进一步检查才能确定,如果损伤不严重,视力情况可能会好一些。”

据了解,因工伤、斗殴等引起的眼球贯通伤是眼科的常见病。但眼科专家们称,像小蒋这样被小鸟啄伤眼球的病例还是头一次见。据了解,鸟类一般不会主动攻击人类,除非它们被激怒或是生命受到威胁,啄眼是鸟类进行自我保护的一项基本技能。

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