近日,笔者在贵州省食文化研究会组织的贵州
餐饮文化大师、名师及贵州餐饮文化企业评审工作会上获悉,我省秀才
厨师王世杰大师荣登国家邮政总局出版发行的《贵州百名知名烹饪大师》邮票,这是我省厨师首次登上邮票。
继2005年50位《中国烹饪大师厨艺精华——贵州王世杰集》的出版和2006年全国24位中国餐饮文化大师的上榜,我省知名大师、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师、中国黔菜大师、贵州烹饪大师王世杰再获殊荣,其肖像将出现在国家邮政总局出版发行的邮票上。这是我省厨师首次上邮票,也是近年来对黔菜出山成果的肯定和展示。
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