• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
饿了么推出商务餐,餐饮行业发展需找准着力点
饿了么推出商务餐,餐饮行业发展需找准着力点人气成为了关系到餐饮企业生死存亡的关键,有则生无则死。在餐饮行业,所有的经营都在围绕人气这一核心要…
一样卖包子,他怎么做到9㎡小店日流水9000?
一样卖包子,他怎么做到9㎡小店日流水9000?近年来在京城崛起的品牌一屉乡创始人王璟,他在中国人最常见、最传统的食物之一——包子这个品类上深耕细…
菜单,如何越减利润越高
菜单,如何越减利润越高很多老板都明白,菜单并不是越多越好,但如果少了,又担心顾客吃两次就吃遍了,产生厌烦感,进而影响生意…
海底捞败了,这家餐厅凭什么一年赚1.5亿?
海底捞败了,这家餐厅凭什么一年赚1.5亿?它的边上都是餐饮巨头。王品开在它楼上,外婆家开在它楼下,海底捞就落脚在距离它总店只有1公里的地方。…
避风塘开出123家餐饮直营店,靠这四个超前理念
避风塘开出123家餐饮直营店,靠这四个超前…上海滩,是一个连米其林指南都难以服众的餐饮江湖。18年前,超前的发展理念给避风塘创始人叶锡铭带来了很…
昆明申报“世界美食之都”,距预期目标还有多远?
昆明申报“世界美食之都”,距预期目标还有…市商务局相关负责人介绍,昆明要打造“美食之都”,不仅是给人以视觉和味觉的体验,更重要的是肩负传承中国…
厦门一餐馆鲍鱼“注水”,4只鲍鱼价格高达563元
厦门一餐馆鲍鱼“注水”,4只鲍鱼价格高达5…10月15日晚,厦门的张先生和3位朋友来到湖滨南路的潮宫私房菜馆就餐。张先生说,因为之前有他们餐饮公司…
观澜湖新城一家餐厅发现腐烂蔬菜,后厨卫生差被当场降级
观澜湖新城一家餐厅发现腐烂蔬菜,后厨卫生…周六市食药局两旺食安突查行动第9站来到龙华区,对观澜湖新城MH MALL进行突击检查,作为观澜片区的重量级…
茶饮界的星巴克,150平小店日流水一万三!
茶饮界的星巴克,150平小店日流水一万三!作为中国文化代表之一的茶文化,让普通人、年轻人不能轻易接近,茶香书香的出现,通过创世人在模式上的创…
餐厅新玩儿法:怎样用二十万开出二百万的餐厅?!
餐厅新玩儿法:怎样用二十万开出二百万的餐…上海喵鲜鲜(鲜椒鱼蟹煲)的创始人——周振雄,看看他是怎么只花20万不到,就在上海的CBD区,开起了一家280…
一个路边摊,是怎么碾压麦当劳的?
一个路边摊,是怎么碾压麦当劳的?去Shake Shack吃一顿汉堡,甚至还成为游客们造访纽约的必做之事,比看自由女神像、登帝国大厦还重要。而S…
说说后厨和服务员的那些事!
说说后厨和服务员的那些事!前厅后厨配合得好,是餐厅运营顺利的关键,如果配合不好,就会造成很大的影响。了解弊端就可以很好的警戒…

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