• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
开餐厅,第一次靠忽悠,以后全靠真诚
开餐厅,第一次靠忽悠,以后全靠真诚餐饮人初次创业开一家餐厅,一定要打造出优秀的产品。因为餐饮业里面最有价值的是老用户,只有产品才能留…
你可曾忘记餐饮路上经历过的酸甜苦辣
你可曾忘记餐饮路上经历过的酸甜苦辣在这个世界上大概没有哪种人,能像餐饮人那样,四季笑容灿烂;也没有哪种人,如餐饮人一样,端着酒杯喝着…
餐饮行业,不能让这些拖了后腿
餐饮行业,不能让这些拖了后腿在团队里,表面上一池静水,暗地里却暗流涌动。其中"传染"最快的不是那些鼓舞人心、积极向上的信息和能量…
餐饮服务难做,顾客别四处充大爷
餐饮服务难做,顾客别四处充大爷我有一同事,是某区的一位政协委员。前两天,他去某知名灌肠店吃灌肠,结果回来就在朋友圈发了一条微信,…
32个服务细节决定餐厅成败
32个服务细节决定餐厅成败经过最近几天火锅餐厅服务员与顾客的不愉快事件后,食客与餐厅服务员的矛盾再一次提到水面上来。其实,只…
阅兵也是要吃饭的!
阅兵也是要吃饭的!我们餐饮人可谓是无处不在,军队怎么了,军人也要吃饭的!古兵法有云:兵马未动粮草先行。可见“餐&r…
吊炸天!日本人用炸药榨果汁
吊炸天!日本人用炸药榨果汁明天就是胜利日啦,七十年前炸药是用作军事用途的,但战败的小日本似乎还是有点不甘心,转而把打仗用的炸…
这样开晨会,激活员工激情!
这样开晨会,激活员工激情!一个餐厅标准的晨会流程包括:晨会启动、昨日回顾、成功案例分享、目标制订、策略培训、店务通知和激情展…
商超餐厅选址要诀
商超餐厅选址要诀选址是开餐饮店的开端,谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但人在事中迷,事与愿违的情况并不少见,即便是有…
没有收银员和服务员的美国自助
没有收银员和服务员的美国自助当地时间2015年8月31日,美国旧金山,当地首家全自动快餐厅开业,该餐厅没有服务员,只有一台虚拟收银机…
服务员VS顾客频繁冲突, 谁错了?
服务员VS顾客频繁冲突, 谁错了?就在许多人还未能从《服务员开水浇顾客》事件惊魂而出的时候,昨天餐饮行业又出大事了,上演了一幕《女顾…
餐饮创业者的必备心态
餐饮创业者的必备心态市场中的竞争是永远存在的,在激烈的市场中如何让自己的企业稳健发展,经营者的心态决定其命运,没有良好…

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