• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个…
    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
餐饮营销技巧, 不火都不行。
餐饮营销技巧, 不火都不行。随着餐饮业竞争的日益激烈,如何“烧”好“餐馆”这盘菜,成为餐饮经营者最伤脑筋的…
餐饮品牌是吃出来的
餐饮品牌是吃出来的很多时候,餐饮人都在讲如何如何打造品牌,殊不知餐厅品牌不是如何说出来的,而是由一个具体的产品形态创…
女子吃回锅肉嫌太肥 拒付12元饭钱
女子吃回锅肉嫌太肥 拒付12元饭钱来自九龙坡区公安分局的消息:女子到餐馆点了个回锅肉套餐,吃了两口觉得肉太肥,就起身对老板称这是质量…
川菜掌门人史正良遇车祸辞世
川菜掌门人史正良遇车祸辞世史正良大师是四川省绵阳市人,四川省特一级厨师,首批国家中式烹调高级技师。14岁就入厨学艺的他,用毕生…
餐饮人必看:餐饮大数据报告!
餐饮人必看:餐饮大数据报告!不可否认,从某种角度而言,谁与食客的心理契合度最高,谁就占领了餐饮江山。 那么,怎样抓住食客心理?…
从餐饮看小店如何管理?
从餐饮看小店如何管理?都说小店难管,这个“难”字就体现在毫无规章制度可言。在“小碗餐”这个巴掌大的小…
让客户对餐厅好感度升华的五个细节
让客户对餐厅好感度升华的五个细节进门处:等候区尽可能在室内,不干扰结账区 餐厅设计的第一个重点必须注意带位台与结账区,小型餐厅的带…
只要是干餐饮的必须要清楚这些!
只要是干餐饮的必须要清楚这些!▌让员工会打仗——辅导 √ 新兵入营——让他知道来干什么的 时间:三天左右…
餐饮营销三大利器
餐饮营销三大利器请永远记住一点,对于一般餐饮人,营销绝不会雪中送炭,只是锦上添花,不要指望营销帮你解决养家糊口的问…
干好餐饮不要小瞧这些费用!
干好餐饮不要小瞧这些费用!餐饮经营的最终目的,归根结底是两个字——“赢利”。因此,作为经营者首先要测算出…
餐饮营销不应该是价格大战!
餐饮营销不应该是价格大战!随着餐饮行业的竞争愈发激烈,很多的餐饮企业都遭遇“产品不错,就是卖不出去”的尴尬境遇。现…
如何让餐饮企业屹立不倒?
如何让餐饮企业屹立不倒?所谓“民以食为天”。国内餐饮业每年规模达两万亿,可算最大的行业之一了,可是营业额能上十亿…

精品课程