• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个…
    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
先生,贵姓?从山西老面馆到九毛九
先生,贵姓?从山西老面馆到九毛九在粤语中"吴"字读音和普通话有很大区别,粤语“吴”发后鼻音ng,这个读音常被理解为“不&…
为何一家餐饮火不过三五年?
为何一家餐饮火不过三五年?让我们把餐厅的窗帘拉开——这窗帘不是用来遮住厨房的,而是用来遮住重要的东西:钱。一位慷慨…
完整的餐饮国庆节营销活动方案
完整的餐饮国庆节营销活动方案2015年国庆节即将到来,而每年国庆黄金周后至年底前,饭店业都将出现了“短期休眠”,那么,如…
餐饮行业十种“死法”远远不够
餐饮行业十种“死法”远远不够这些年,国内餐饮萌生出一种现象,无论投资者、经营者还是职业经理人,都一窝蜂读MBA、EMBA。 最近,看…
餐饮管理的基本要素
餐饮管理的基本要素要提高文化品位 中国烹饪原来就是文明和文化的产物,作为星级酒店餐厅,应努力丰富餐饮市场的文化内涵,…
解读杀出一条血路的单品餐饮
解读杀出一条血路的单品餐饮餐饮市场竞争愈发激烈,餐饮开始向单品转移,专注一定的细分市场。其实相对单品餐饮,在国外有寿司、拉面…
大众餐饮成购物中心消费主流
大众餐饮成购物中心消费主流行业深度调整之后,餐饮行业已经发生了翻天覆地的变化,消费者对“高大上”餐单和就餐环境已经…
餐饮人 最幼稚的10种心理
餐饮人 最幼稚的10种心理在餐饮业里,最重要的就是如何成熟地处理各种事情,幼稚的想法和行为都是职场上的大忌,很多的职场行为,…
餐饮(酒店)营销突破口
餐饮(酒店)营销突破口酒店餐饮业快速发展,随之而发展起来的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,…
餐饮酒店中秋营销方案
餐饮酒店中秋营销方案一、策划背景 酒店在中秋节前夕刚刚开业,需要借助中秋节契机提高酒店知名度。 二、策划目的 提高知名…
餐饮部经理—主管—服务员工作流程大全
餐饮部经理—主管—服务员工作流程大全餐厅是为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。餐厅服务的主要任务是,按照规范化的服务流程和服务标准,采…
餐饮酒店人员的差异化管理
餐饮酒店人员的差异化管理限于行业特性、工作环境、用工条件的不同,餐饮酒店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还是有着很大区…

精品课程