• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
餐饮趋势:团购已经开始下滑,口味才是王道
餐饮趋势:团购已经开始下滑,口味才是王道日前,由中国饭店协会和零点咨询餐e通联合起草的《2015中国餐饮消费需求大数据分析报告》在广西南宁举行…
到底因为什么让你开餐厅失败
到底因为什么让你开餐厅失败做餐饮本就是火中取栗,机遇、风险并存。很多经营失败的餐厅,都有一些独特的原因导致自身出现问题,但总…
几人能懂店长的苦
几人能懂店长的苦有一个店长开玩笑地说:“咱们公司两个人最难伺候,一个是店员,一个是老板,其实夹在中间的我们是…
在浙江开餐厅,哪些最受购物中心亲睐?
在浙江开餐厅,哪些最受购物中心亲睐?在中国,一句“民以食为天”充分诠释了吃在中国人心中的重要地位。在商业地产竞争异常激烈的今…
合伙干餐饮的七大注意事项
合伙干餐饮的七大注意事项众筹、合伙开餐厅如何不翻脸呢? 人人都要吃饭,餐饮行业形成刚需,开餐厅已经成为我们身边高大尚的事儿…
老板与经理人的关系搞不好,餐厅就做不好
老板与经理人的关系搞不好,餐厅就做不好餐饮经理人与老板的关系非常微妙,甚至直接关系到餐饮企业的成败兴衰。合作方式得当不仅能调动餐饮经理人…
别给餐企和厨师添乱了,菜品标准乱制定
别给餐企和厨师添乱了,菜品标准乱制定川菜标准一出,又是质疑吐槽一片。这就像刚刚热议过的扬州炒饭新标准一样,授牌与摘牌之间,容易给人无限…
餐饮行业被忽略的那些看家本领
餐饮行业被忽略的那些看家本领之关系 中国的餐饮从业者一定要明白一件事即国人餐饮消费是讲感情的,这点可以像那些小饭馆学习。老板和…
需要排队3个月?这是火锅界的白富美?
需要排队3个月?这是火锅界的白富美?一家重庆老火锅,电话预定从6月排队到9月,等了整整3个月。 当你发现前面可能至少有5000桌在等待,你的…
餐饮企业如何开源节流?
餐饮企业如何开源节流?不管您是经营3年的餐饮老手,还是刚营业不到1年的新手,要想餐厅生意蒸蒸日上,除了在管理员工和经营策略…
O2O平台给餐饮企业带了哪些问题?
O2O平台给餐饮企业带了哪些问题?1、携商家优惠抢占入口 所谓的O2O平台,我们先定义一下。典型的就像就是团购公司,美团、大众点评等。它…
咖啡厅到底还要淹死多少餐饮人
咖啡厅到底还要淹死多少餐饮人“咖啡行业似乎掉入了一个怪圈,我们用50倍于开一家麻辣烫店的成本去开一家咖啡馆,而收益很可能就…

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