H7N9禽流感来袭，到底能不能吃“鸡”，让不少市民纠结。记者采访发现，我市餐饮业已经受到影响，尤其是以鸡肉为主的快餐店和特色餐饮店，生意冷清。不少饭店也适时地减少了此类菜的销售。
昨天中午，记者前往市中心几家肯德基、麦当劳，以往此时人满为患的店里，如今顾客并不多。随机采访时，几位市民告诉记者，他们会暂时回避鸡肉快餐。“平时中午点餐都要排队，现在空多了。来这的多数是在附近上班的，图个方便，这两天鸡肯定是不会点了。”买了一份黄金咖喱猪扒饭的陈小姐如是说。
“我们店试营业第一天生意很好，做了1000多元，第二天就传出禽流感，结果一整天就做了200多元生意。今天就来了两档客人，还都点的牛蛙。”莱蒙一楼的“鸡公煲”店主孙女士一脸无奈地告诉记者，以往店里从广化桥菜场买新鲜的鸡做原料，分上午下午两次进货，每次进十来只鸡，都能卖光。自从传出禽流感，店里就没什么生意，即便有客人，也都不敢点鸡吃，他们也不进鸡了。
位于莱蒙都会二楼的三黄鸡食府，以三黄鸡闻名，可最近去店里的客人，都避开了招牌菜。店老板告诉记者：“节前还好的，这两天销量起码下滑了50%。我们有专门的供货点，上头已经削减了供货，我们备货也自然少了。”而一家港式茶餐厅的工作人员向记者透露，最近点烧鹅、烤乳鸽的客人明显减少，因此，店里把之前进的材料卖完后，暂时不会再进货了。
同时，平时备受年轻人欢迎的鸡排店、鸭脖店，这两天生意也差了不少，营业额普遍下降了四五成。
此外，我市不少饭店都适时减少了家禽类菜肴的销售，对于事先预订的相关菜肴也提供换菜服务。“我们基本不再进家禽类的原料，同时也保证相关菜肴都经过高温蒸煮。如果生日宴、婚宴中有家禽类的菜，客人有顾虑的话也可以提前来换菜。”奥体明都大酒店总经理陈俊告诉记者，小长假期间，客人一般会避开点家禽类的菜肴，店里也在有意减少此类菜的销售，更不会作为推荐菜。