温州市民赵小姐和朋友晚上相约到市区水心一家大排档吃夜宵。刚落坐，服务员马上拿来一壶免费茶水给客人倒上。不过赵小姐刚喝一口，就感觉味道怪怪的，不仅灰尘味很重，而且还有沉淀物。她当即叫来老板，老板看过后无所谓地表示，提供的茶水本身是免费的，既然客人不满意，就换成白开水好了。茶是换了，不过这质量不明不白的茶水让赵小姐心里一直有疙瘩。
中国质量万里行促进会曾表示，餐厅免费赠送的茶水大多是茶场陈茶翻新时筛下的“垃圾茶”，往往农药残留和重金属超标，饮用过量会引发血液或肝肾等脏器中毒，还会造成神经系统损伤等。去温州大大小小的饭馆排档吃饭，服务员往往会为消费者端上免费茶水。这些免费茶水是否也存在重金属超标的问题呢？
记者调查
抽样茶水检出铅超标
日前，记者分别来到市区下吕浦、站前和纱帽河三处餐馆密布的闹市区域进行随机取样调查。在下吕浦的一家海鲜酒楼，记者刚一坐下服务员就热情地拿来免费茶水倒上。记者发现，这里的茶水不仅颜色偏黄、有浮沫，而且茶叶末和茶叶梗很多，甚至不太能看到一片完整的茶叶。当记者对茶水品质提出质疑时，店主说是茶叶店买的，质量绝对放心，每斤要十来块。
除了这家海鲜酒楼，记者还对纱帽河的一家小饭馆和站前的一家川菜馆进行了免费茶水的取样，并将上述三份各约300ml的茶水一起送到了我市一家专业的第三方检测机构，重点对重金属元素铅含量进行检测。
此次检测结果参照我国目前适用的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)标准，该标准对茶叶产品的铅含量限值要求为：铅≤5mg/L。业内人士表示，我国在2003年也出台过茶饮料卫生标准(GB19296-2003)，其中要求铅≤0.3mg/L。免费茶水本身没有具体的食品卫生标准，但也是由茶叶冲泡而成的。上述两个标准均为国家强制性标准，因此对免费茶水的品质可以参照上述两个标准进行综合判断。
同时，记者对我市的几家茶叶店进行了走访。在车站大道经营一家茶叶店的陈姓老板直接表示：“免费茶水怎么可能用好茶叶？现在茶叶一般都是几百元一斤，最少也得二三十元一斤，餐饮店利润低，怎么舍得用？”位于江滨西路的一家茶叶店工作人员透露，传统茶叶要经过许多道工序，每斤10元可能现在连人工成本都不够。今年雨水多，茶叶价格比往年更高，成本上升了，免费茶水的质量更没法保证。
三天后，检测结果出炉，我们的担心得到了验证。检测机构出具的报告单显示，样品经化学分析，下吕浦海鲜酒楼、纱帽河小饭馆和站前川菜馆这三份样品茶水测得铅含量分别为400ug/L，180ug/L和99ug/L，换算单位以后分别为0.4mg/L，0.18mg/L和0.099mg/L。也就是说，下吕浦海鲜楼店主口中这杯“质量绝对放心”的免费茶水，铅含量是肯定超标的。
专家意见
在外就餐最好喝白开水
据披露，餐馆免费茶主要有3种：一是各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭馆；二是茶梗没有茶叶，在上面喷上大量香精，然后就“出味儿了”；三是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮”，就是味道不地道。
业内人士表示，入口之前，识别茶叶有简单实用的方法，首先在泡制后看茶叶和茶水的颜色，如果泡制后的茶叶完整不零碎，茶水色泽透明、澄清，这种茶叶就是正规茶叶。此外还可以用鼻子闻闻茶叶的味道是否清新自然，如果闻起来刺鼻，灰尘味很重，那就有可能是经过加工的垃圾茶。
专家也建议广大消费者，在外就餐时最好养成喝白开水的习惯，尽量拒绝免费茶水。市工商局工作人员表示，外出就餐的消费者一旦发现劣质茶叶可向消保委或拨打“12315”电话投诉。