■8家店铺被吊销餐饮服务许可证
■1家被移送公安机关
■单店最高罚款32万余元
记者昨日从成都市食药监局网站获悉，因在餐饮服务环节中制售火锅油，食药监局已经对老堂客等成都9家火锅店进行了行政处罚，一共罚款和没收违法所得共计160万余元，其中位于青羊区祠堂街8号的成都老堂客总店被罚款30余万元，老堂客新鸿路店被罚款32万余元，锦江区老堂客加盟店成都轩氏餐饮有限公司因在采样中检测出罂粟碱，已移交当地公安机关处理。
据了解，此次吊销回收制售火锅油餐饮服务许可证（食品卫生许可证）的火锅店一共8家，移送公安机关的1家；罚款和没收违法所得共计160.2678万元，其中没收违法所得12.8619万元，罚款147.4059余元；没收违法生产的散装火锅料油1296.3公斤、袋装火锅底料油388袋、火锅底料399袋；没收违法生产塑封机4台、火锅底料袋4421个、过滤网1把、油桶4个。
具体处理如下：
1、青羊区祠堂街8号的成都老堂客总店，没收违法所得23805元；没收违法生产经营的工具及塑封机1台；没收散装火锅底料油250公斤、袋装火锅底料油129袋；罚款309269元；罚没款合计333074元。吊销餐饮服务许可证。
2、青羊区成都渝华火锅有限公司——老堂客光华店加盟店，没收违法所得9825元；没收火锅底料油14袋和塑封机1台；罚款100350元；罚没款合计110175元。吊销餐饮服务许可证。
3、锦江区成都轩氏餐饮有限公司——老堂客加盟店，因在采样中检测查出罂粟碱，按国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》要求，已于8月9日移交当地公安机关。
4、锦江区成都老堂客餐饮有限公司（东光分店），没收过滤网一把、油桶四个、火锅底料油826.3公斤；没收违法所得18000元；罚款231000元；罚没款合计249000元。吊销食品卫生许可证。
5、成华区成都李氏老堂客火锅餐饮有限公司——老堂客李家沱加盟店，没收塑料封口机1台、火锅底料袋4500个、火锅底料油245袋、火锅底料399袋；没收违法所得18300元；罚款231300元；罚没款合计249600元。吊销餐饮服务许可证。
6、成华区新鸿路老堂客火锅店，没收塑封机1台；火锅底料油162袋；火锅底料袋321个。没收违法所得30000元，罚款324300元，罚没款合计354300元。吊销餐饮服务许可证。
7、武侯区海涛老堂客火锅店（加盟店），没收火锅底料油170公斤；没收违法所得13364元；罚款177840元；罚没款合计191204元。吊销食品卫生许可证。
8、龙泉驿区西河镇代群老堂客火锅（加盟店），没收火锅底料油50公斤；没收违法所得5650元；罚款50000元；罚没款合计55650元。吊销餐饮服务许可证。
9、金牛区成都蜀兴胖妈烂火锅责任有限公司——胖妈烂火锅加盟店，没收塑料袋4100个，塑料封口机1台；没收违法所得9675元；罚款50000元；罚没款合计59675元。吊销餐饮服务许可证。