10月2日早晨，市卫生监督所陆续接到多家医院报告，称“有多名病人在市区某酒店就餐后出现腹痛、腹泻等症状，正在医院接受治疗”。接到报告后，市卫生局立即组织卫生监督员前往各医院和酒店开展调查。经查，10月1日中午、晚上，该酒店部分顾客就餐后两小时起陆续有人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。截至10月2日19时共有69人前往各医院就诊，其中腹痛、腹泻、发热等症状比较明显的有27人，大部分病人进行了抗菌消炎等对症治疗。
为此，市卫生部门高度重视，立即采取了以下主要措施：要求各医院加强对病人的医疗救治工作；对该酒店进行现场卫生学调查，责令对食品加工环节及食品用具、设备进行彻底清洗消毒，暂停冷菜等高危食品的供应；对到各医院就诊的病人进行个案调查，共采集病人粪便、可疑剩余食物、工具设施涂抹样等30份样品，已送市疾控中心检验。
所有就诊病人经过治疗后症状均已得到缓解。目前，调查仍在进行中，待查明原因后将作进一步处理。同时，卫生部门提醒，当前虽已进入秋季，但病菌仍易繁殖，希望广大餐饮单位和社会公众注意食品安全。