餐饮服务商“美味不用等”获D1轮融资，融资后其估值达40亿元

5月11日，“美味不用等”获4亿元D1轮融资，由阿里巴巴、携程投资。本轮融资后，其估值达到40亿元。

“美味不用等”为餐饮商家提供一站式的“智慧餐饮”方案，涵盖管理、营销、成本控制、顾客体验等方面。2017年，美味不用等为近10万餐厅提供了服务，同时对接了近10亿人次C端消费者。

具体来说，对餐馆后台，美味不用等提供供应链管理服务，包括库存管理、申购/收获、价格管理、中央厨房工单管理、供应商协同、成本毛利分析等。此外，其能将顾客的点评精确到菜品和个人，并让餐厅自定义规则完成员工绩效考核。

对顾客端，美味不用等提供等位奖励，让客人在等位时能获得红包。其还提供裂变红包，帮助餐厅风评借助顾客社交关系传播。此外，其还能帮外卖/外带/零售电商在微信公众号上搭建B2C平台，直接实现销售。

最终，美味不用等希望实现餐厅管理的“无人化”，引进AI技术来替代更多人工决策。目前，其服务已覆盖位、钱、人、菜、数据、广告、供应链、金融，美味等8大业务。

此外，美味不用等将布局餐厅管理的上游，以投资、收购、合作方式，与供应链、代运营、硬件企业建立联系。

值得一提的是，今年6月，其将在上海开出第一家“美味共享餐厅”。其只提供就餐场所，菜品由800以内商圈的商家提供。简单地说，即类似“共享理发厅”模式。

美味不用等凭借其规模，服务覆盖了餐饮经营的几乎所有方面。其在部分领域的竞品有：一米云站、大家来、旗鱼点餐、二维火、菜嬷嬷、餐北斗供应链、亿点点、食云集等，均获得千万元以上融资。

据新芽NewSeed数据库，美味不用等曾在2014年获数百万美元A轮融资，同年获2000万美元B轮融资，2015年获5亿元C轮融资，由大众点评网、百度公司、天图资本等投资。