美食是人类生活不可缺少的元素，美味的食物是对食用者味蕾的一种馈赠。但是健康饮食才是真正符合人体机能的运作，养生之道也是当代社会最注重的问题。烧烤类的食物，从来都被划分为不健康的食物类别，但是有了烤功夫的出现，烧烤食物也可以成为健康美食，烤功夫希望尽自己的能力来打造首屈一指的健康烧烤美食品牌。并且，烤功夫结合了健康的烧烤美食与独特的主题餐厅模式为一体，让每一位来到烤功夫美食的朋友，都可以亲身感受与往常大不相同的美食体验。
烤功夫（http://www.kgongfu.com）结合了现代高科技技术，设计研发出一种可以将健康与美味两者兼得的烧烤方法，就是烤功夫的无烟烧烤。通过科技技能的配备，烤功夫制造了一款专门烧烤的烤炉。但是这款烤炉的特别之处就在于，它没有明火。原因就在于，烤功夫团队结合了先进的科技技术，根据炭火烤制的温度、时差等条件的取证实施，设计出来的烧烤烤炉。使得烤功夫的烧烤无需明火，也可以具备烧烤的独特风味。这样不仅实现了无烟烧烤的境界，而且因为温度拿捏得更加恰当稳定，因此食物在烤制的过程中，不会出现烧焦的现象。
烧烤素有平民小吃王牌的美称，因为其烧烤的烹调手法将食物的味道发挥到了极致，吃起来也别有一番风味。但是，市面上普通的烧烤大部分都是炭火烤制而成的。在烹调的过程中，会产生很多的灰尘与烟雾，粘附到食物上，或者吸入到人体内，都对人们的健康非常不利。尤其是烤焦的食物，会产生一种对身体有极大害处的致癌物质，长期食用，甚至会导致体内的细胞出现癌变，后果不堪设想。虽然普通的烧烤食品不利于人们的健康，但是讨巧的美味，让很多食客都欲罢不能。
烤功夫为了打造更好的烧烤品牌，专门设计结合了新武侠的概念在其中，结合了美味烧烤与个性化主题装修设计为一体。就是希望，消费者在享受健康美味的烤功夫烧烤的同时，也能够在有趣的具有新武侠风的餐馆中，得到个性十足的新鲜体验。烧烤也许随处可见，但是既健康又富有个性化特征的烧烤店面设计的烤功夫烧烤，就是独一无二的了。
现在的美食店也越来越多，大家都纷纷使出了浑身解数，不仅在食物的口味有了新的花样与研发，而且在餐厅装修设计上更是精益求精。因为，现代人类对于食物的要求绝不仅仅是味道这么简单，菜式的设计、店面的装修、服务的品质，都是大众消费者考虑的美食热点问题。
烤功夫顺应了这一发展趋势，并且结合现在的武侠潮流，打造了烤功夫的武侠风情美食烧烤。让食客在享受烧烤美味的同时，与大家一同感受武侠世界的个性氛围。这种推陈出新的美食设计，也更加奠定了烤功夫的成功。让烤功夫可以在竞争激烈美食市场中，占得有利的一席之地。