9月5日，餐饮企业俏江南于北京亦庄创意生活广场举行开业庆典，宣布俏江南亦庄店正式开业。据悉，这是俏江南品牌在北京开设的第20家店面，也是全国第66家直营店。
该家餐厅位于北京亦庄经济开发区创意生活广场三楼，营业面积1400平方米。俏江南董事会主席张兰、大兴区与亦庄经济开发区多位领导参加了此次活动。
俏江南一直在全国保持着快速开店扩张的步伐。自2000年4月，第一家俏江南品牌餐厅落户北京CBD核心区国贸中心后，俏江南在全国已开设66家直营店。从2010年开始，俏江南将品牌开拓重点区域锁定二线城市。
此前曾有媒体质疑俏江南扩张速度减慢，表明该公司遇到资金问题。面对传闻，俏江南集团董事局主席张兰接受中新网采访时回应称，俏江南没有出现媒体所说的资金问题，只是压力越来越大。张兰表示，俏江南今年已经开了十几家店，这表明现金流没有出现问题，而且目前全国几十家店从品牌建设上，包括公司的管理、治理上都在可持续经营。所以俏江南虽然利润越来越薄，但她还是对企业非常充满信心。