文/本刊记者 陈涤 远丛丛
2011年5月11日，广东省公安厅向媒体发布新闻通告称，广州市公安机关于3月17日对真功夫餐饮管理有限公司蔡达标等人开展侦查后，犯罪嫌疑人蔡达标一直潜逃，至4月22日被公安机关抓捕归案。经广州市公安机关侦查，证实蔡达标等人涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为。经广州市人民检察院批准，于4月22日对蔡达标等4名嫌疑人执行逮捕。
众所周知，真功夫高层间矛盾不断激化。两年来，蔡达标、潘宇海两大阵营的明争暗斗从没有停止过。许多外人无法参透的内部问题，随着司法的介入，对立双方或开通微博，或接受采访，都企图借助舆论为自己加分。根据目前双方阵营的相互“揭发”，人们终于得以窥探这个冲刺IPO的家族企业股权争夺的个中玄妙。
谁是董事长？
自从警方针对“真功夫”创始人之一的蔡达标展开调查以来，“真功夫”出现了权力真空，内部便陷入了争抢董事长一职的混乱中，各种各样的混杂信息使家族的争端显得扑朔迷离。
就在广东省公安厅挂出蔡达标被捕通报的当天傍晚，真功夫副董事长潘宇海即通过公司公关部向媒体发出声明：“鉴于真功夫原董事长蔡达标已被依法逮捕，目前不能履行董事长职责，根据我国《公司法》及《工商登记管理条例》等相关规定，目前真功夫公司由创始人兼副董事长潘宇海先生代为履行公司董事长职务，对外代表公司。”
但随后，蔡达标的妹妹蔡春红拿出了一份蔡在3月17日签署的委任书，表明自己才是新的董事长，又在其微博上发表了一份《真功夫董事长声明·潘宇海无权担任董事长一职》声明，称潘宇海无权担任董事长一职，任何未经董事长蔡春红授权而擅自对外发布的言论、声明均属无效。
蔡春红手持蔡达标署名的委任书，以真功夫董事长的名义发文到各政府部门和相关银行，强调自己的正统，力图把握公司的管理大权。蔡春红还向董事会成员提请，正式任命冼顺祥为新任总经理，并收到今日资本委派的董事会代表徐新、中山联动周晓的书面确认。
有消息表明，潘宇海已经进入公司总部“办公”，公司增派了保安人员，总裁办公室及董事长办公室两个存放文件的保险柜不知所踪。不久潘宇海方面向媒体公布了蔡达标在专业人士协助下制定的《蔡总方面优劣势情况分析》、《潘宇海方面优劣势情况分析》、《真功夫系脱壳工作计划》等五份秘密文件。
而蔡春红称自己已没法进入总裁办公室，指责潘宇海控制公司公章、财务、营业执照，向银行申请冻结资金。潘宇海一方则称蔡春红抢走财务人员用于费用报销制单的财务密钥并拒不交出。
据传，潘宇海已经对包括总裁办、法务部、后勤部、保安部等诸多部门进行了一番人事大换血。
潘方阵营炮制了许多障眼法和离间计，从蔡春媚的委任状到蔡达标的“脱壳”密件，从邀请社会人士帮忙到通过监事窦效螺司法起诉蔡达标，不断向外界释放各种信息，强化自己在公司管理上的地位。
相反，蔡方人马手段不多，除了一个蔡达标在失去自由时留下的委任状锦囊，很多时候似乎只能倚靠一个不谙世事的孩子来救场。
离婚风波
2011年3月21日凌晨，蔡达标之女蔡慧亭在微博上求助：“求求你们了！放过我家人吧，不要赶尽杀绝啊！你们也是我家人！大家一家人，何必自相残杀呢？”蔡慧亭将矛头直指其舅舅——真功夫副董事长潘宇海，“为什么舅舅拿了爸爸4个亿还不肯放手？”
正是这条微博，使公众注意到了“真功夫”的内讧。那么共同创办企业的两大家族是怎样闹到你死我活的地步呢？
冰冻三尺，非一日之寒，这个矛盾还要从6年前说起。
随着2005年12月“真功夫”全国第100家直营连锁店在广州开业，真功夫成为首个突破中式快餐业直营店百店大关的企业。
尽管事业的发展顺风顺水，然而世上没有十全十美，蔡达标在人生的另一个重要方面出现了令人遗憾的波折。
2006年，蔡达标、潘敏峰夫妻感情破裂，协议离婚。潘敏峰放弃所持有的25%股权换取子女的抚养权，而蔡达标的代价则是将所有物业交给潘敏峰，包括别墅、铺位、公寓住宅以及部分现金等。
对于这样一纸显失公平的协议，潘敏峰在2009年向媒体透露了自己的理解。25%的股权由蔡达标掌管可以更好地增值，而蔡纵然坐拥万亿资产，但将来肯定要留给自己的儿女。潘敏峰说，“我当时没跟他计较，不是不知道他有多少资产，而是想着他终归是孩子的爸爸，所有资产最终还是我们孩子的。”她认为，这个离婚协议有个隐含的前提，就是除子女要归自己抚养之外，蔡达标不能有其他的继承人。
蔡潘二人既已分道扬镳，那么蔡达标和潘宇海自然也就不再是亲戚，而仅仅是生意上的合作伙伴了。不过据真功夫内部员工称，当时蔡与潘两人的关系还算不错，至少表面上其乐融融。
但两年之后，孩子被接到蔡家小住，从此一去不回。
事实表明，潘敏峰很为这个协议后悔。这也成为引发真功夫内斗的导火索之一。2009年，蔡达标“二奶”事件曝光，潘敏峰发现蔡另有私生子，非常愤慨。为了夺回25%股权，潘敏峰将蔡达标告上法院，要求蔡达标将其名下持有的真功夫餐饮管理有限公司41.74%股权中的一半、东莞双种子饮食有限公司50%股权中的一半转给自己，或折价补偿4.7亿元人民币。
据悉，广东省高院已经正式受理此案，如果法院最终判定蔡达标的股权一半归属潘敏峰的话，那么在真功夫的股权上，潘家将占绝对优势，股权结构将会发生根本性改变。