新华网墨西哥城１月２６日（记者 刘健 王玉珏）墨西哥富宫喜多集团总裁卡洛斯·罗伯斯日前接受新华社记者专访时透露，该集团在中国的三家餐厅名将改为“塔科先生”，以吸引更多中国客人。
据罗伯斯介绍，富宫喜多目前在全球有４７家餐厅，其中在中国的３家餐厅是该集团唯一选定在美洲以外开设餐厅。罗伯斯说，２００４年该集团开始进入中国市场，２００７年第一家分店正式在北京开张，之后又先后有两家餐厅在北京和广东落户。
罗伯斯说，富宫喜多集团非常重视中国市场的开发，在口味和菜单上做了相应的调整。这次，集团准备将３家店铺的名字统一改成具有墨西哥特色的“塔科先生”，以吸引更多的中国客人前来品尝墨西哥的传统美食。
塔科是墨西哥人尤其是中部地区居民的主要食品，食用时将玉米面饼卷上肉和蔬菜，伴以辣椒酱、洋葱丁和柠檬汁等佐料。