内蒙古“小肥羊”餐饮有限公司荣获全国餐饮行业最高荣誉奖—“中国十大优秀特许品牌”。该公司董事长张钢荣获“中国特许经营十年发展贡献奖”。

　　从２０００年开始，“小肥羊”公司开始特许业务。当年，小肥羊全国店面数量达到７００多家；２００３年，小肥羊公司开始整顿加盟市场，停止特许业务；２００７年，小肥羊公司正式对外发布，全国范围内共关闭违规加盟店３６０家，并重启加盟战略，即国内市场：一、二线城市以直营为主，二、三线城市以加盟为主，且不再设任何形式的总代理。对于国际市场，在开设直营店并取得充足经验的基础上，适度开设加盟店。

　　据小肥羊公司新闻发言人李丽婵介绍。现在，“小肥羊”公司已经开发出一套涵盖装修设计、人员培训、技术传授、后期指导、品牌支持、营销策划等各个方面的特许体系，且新的收费方式使总部和加盟店的经营业绩紧密相连。这种紧密型的特许经营体系帮助加盟店和企业长效、健康发展。