因可能含二恶英 意大利某种奶酪被召回 与肯德基所用原料属同类产品——

　　本报讯　百胜集团上午澄清，旗下肯德基所使用的莫扎里拉奶酪并非产自意大利，因此不会含有致癌物二恶英。

　　昨天，国家质检总局发布公告称，意大利产莫扎里拉奶酪因可能含有二恶英，所有进口商应立即停止销售该产品，并对已售出产品召回。

　　看到质检总局公告后，众多读者纷纷致电本报，称肯德基目前热卖的芝士虾球使用了“莫扎里拉奶酪”，担心其存在质量问 题。与此同时，天涯网等论坛也开始出现“千万不要食用肯德基芝士虾球”的相关警告帖。

　　昨晚，记者在某频道的电视广告中看到，“莫扎里拉奶酪”是该虾球产品的特色宣传点之一。

　　今天上午，记者在肯德基四路通店等多家店面采访时，发现该款虾球目前为主推产品，消费者还可以参加抽奖，但购买者并不多。

　　今天上午10时许，拥有肯德基、必胜客的“百胜食品”公关部负责人向本报澄清说，经核查，肯德基和必胜客使用的莫扎里拉奶酪并非从意大利进口，也就不存在含致癌物的可能。

　　“莫扎里拉奶酪是一个品种，全球有许多国家生产，肯德基和必胜客从来都要求食材有检验检疫报告。”该负责人表示，百胜集团还设有食品安全官，可以确保整个食品供应链的安全。

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　　意大利产莫扎里拉奶酪用水牛奶制作，属于奶酪上品，年产量有3.3万吨，其中16％供出口。本月28日意大利政府宣布，召回可能含有致癌物质二恶英的本国产莫扎里拉奶酪。

　　本月早些时候，有关部门在意大利南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中，检测出致癌物质二恶英。

　　昨天，必胜客已通过某些媒体宣布，其所采用的该种奶酪产自新西兰。