您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营资讯>>正文

吃自助餐遭遇停电遭投诉 餐企如何应对突发事件

 新文化报讯 (记者 王宁) 1月5日晚,长春市民吕先生、宫先生等8人来到红旗街万达广场新王子美食汇自助饭店聚餐。“我们点了两次单,第二次还没等菜上全,突然停电了。花了1000多元钱没吃饱,最后只给退了440元,这也太不公平了。”吕先生抱怨道。

  顾客说:

  第二次单都没上全

  吕先生表示,他的朋友以团购价每人128元购买了8张新王子美食汇的自助餐券,一共花了1024元。该券写明限时3小时,点单不限次数。

  宫先生表示,他和另一个朋友是当天18时30分左右到的,点了一次单,但点的很少。“没过5分钟,服务员说一会儿可能要停电,不过没说会影响用餐,我们就说点蜡烛吃也一样。”后来吕先生和另一个朋友到了,又点了第二次单,不过这次菜还没上全就停了电。

  “停电之后,服务员曾说要上熟食一类的东西,但是餐券包含的食品比熟食要好很多,根本不是一个档次,所以我们没有要。一直到将近晚上9点,一个领班告诉我们9点闭店。1000多元,就点了两次单,第二次还没上全,后来的两个朋友根本没怎么吃呢。”宫先生说。

  经理回应:

  他们吃的不少

  昨日中午,记者来到新王子美食汇,饭店赵经理对宫先生的说法并不认同:“我记得昨晚他们一共是13个人,分成两桌,一桌8人,一桌5人。看样子他们是过生日,两桌聊得很欢。而且,晚上7点多我们得知万达广场要停电的消息时就告诉他们了,尤其是后来的那两个人,我都不建议他俩进去吃,但他俩说里面有朋友,点蜡烛都能吃。”

  “停电后后厨的确做不了菜,但是在那之前我印象中他们点了好几次单,而且都上菜了。从晚上6点27分到8点停电,这么长时间他们始终有吃的,后来还剩了一些。我们这里是自助餐,客人既然吃了,就不能全额退款,而且他们吃的也不少。”赵经理说,“后来他们派出两个代表跟我协商,最终提出让我们退5个人的钱,我个人掏腰包给他们退了640元钱。我觉得已经做得足够好了,他们也同意了,如果再有什么不满,应该来找我们重新协商,现在不是找后账吗?而且这电也不是我们停的,我们也有损失。”

  顾客再回应:

  事先为啥不说清楚

  “他们弄差了,那桌5个人里有人过生日,我们看停电点着蜡烛,就凑热闹给那个人过了个生日,其实我们根本不认识。而且最终退多少钱不是我们提出来的,而是经理提出来的。当时已经晚上10点多了,我们也是没办法才同意的,给我们这桌退440元,那桌退了200元。而且我们确实只点了两次单,第二次还没上全。”宫先生这样回应赵经理的说法。

  “其实真不是钱的事儿,最主要的是对方处理这件事儿的态度我们很不满意。如果之前跟我们说清楚停电后没法点单,我们就不会继续吃下去。结果一直拖到10点多才退了440元钱,我们很生气。”吕先生说。

  当电影院遭遇停电

  已经买了票的顾客,一个月内可以免费看两次电影

  新文化报讯 (记者 李德庆) 1月5日18时50分,长春市民白先生和朋友去万达广场看电影,没想到电影院清场。工作人员表示,商场说19时30分要停电,让所有顾客尽快离开。

  19时30分许,记者赶到商场,看见各个大门都已关闭,商场内的卷帘门也已落下,电梯停运。每个入口都有一位工作人员提醒顾客:“我们闭店了!”记者看到,从商场走出来能有上千人。

  刚刚走出商场的刘先生介绍,他也是来看电影的,买了18时30分的票。可是在开场前10分钟,电影院通知要停电,要求顾客尽快离开。作为补偿,电影院同意给已经买票的顾客补偿,一个月里提供两次免费看电影的机会。

  一位商场工作人员介绍,电力部门临时通知电路检修,因此商场提前闭店也是迫不得已。