随着2012年度最搞笑电影《泰囧》的热播，在全国范围内掀起一股泰国菜热辣风暴，一时间很多食客希望能品尝到正宗地道的泰国菜。在这样的巅峰盛会恰逢时，咖喱鲜香满城飘的季节。在这个寒冷的冬季热辣的泰国菜将登陆南京鼎业开元大酒店。转发南京鼎业开元大酒店新浪官方微博泰国美食节还可以得到《泰囧》电影票和免费自助餐券。12月15日南京鼎业开元大酒店泰国菜美食节开幕以来令南京的食客不用千里迢迢奔赴泰国，在南京鼎业开元大酒店就能品尝到纯正的泰国美食。感受到东南亚的异域风情。来南京鼎业开元大酒店地中海自助餐厅亲身体验那地道的泰国美味珍馐所蕴涵的千佛之国热、辣、甜、酸的神奇口味。
美食家说过，泰国美食既具备斑斓的色泽，又有鲜香美味。热带水果、丰盛海鲜、将酸辣甜香一齐囊括。在南京鼎业开元大酒店地中海自助餐厅里醇香浓郁的泰国咖喱鸡散发着咖喱辣味，品一口香料的味道渐渐摇曳于舌尖，在口中结合，继而衍生出多重的滋味。泰式红咖喱海鲜，红火润泽的浓汁，大头虾、青口、鲜鱿、带子，品种丰富，都是泰国当地海产代表。以姜、香叶和细辣椒等香料做成的红咖喱是泰国人爱用的咖喱，偏辣的口味，为本味鲜美的海鲜增添一点刺激口感。也在细致泰国菜肴中别具风味。