• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
开家小面馆究竟要投资多少钱?
开家小面馆究竟要投资多少钱?“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒…&hell…
印度餐厅煤气爆炸共致104人遇难
印度餐厅煤气爆炸共致104人遇难一大早,小编先是看到印度军队越界拆毁了中国在建的哨所的新闻,十分气愤,随即看到印度中部的一个餐馆二…
餐饮只有5%赚钱的,如何做这5%?
餐饮只有5%赚钱的,如何做这5%?现在多数饭店经营思路狭窄,标新立异者少,墨守成规者多;经营者要考虑到自己的优势,也要考虑到自己的劣…
四点读懂新餐饮,你跟上了吗?
四点读懂新餐饮,你跟上了吗?几年前,一位中医问我:一条死鱼,引来一群又一群的苍蝇,错的是鱼?还是苍蝇? 我呷了口茶,没有做声。…
掘金火锅业要避开四大陷阱
掘金火锅业要避开四大陷阱上半年郑州、成都等全国火锅关店潮给许多想要进军火锅业的餐饮人泼了一盆冷水,一时间人人自危,谈火锅色…
餐饮总经理必须牢记这十五条
餐饮总经理必须牢记这十五条一、第一要重视的部门----保安部。酒店最大的损失源头便来自这里。你要以为这里只是安全问题,就大错特错…
餐饮营销模式堪比“宫斗戏”
餐饮营销模式堪比“宫斗戏”要打造一个火爆的餐厅,前期营销非常重要!而很多的餐饮老板却认为自己的餐厅入驻了一些第三的平台,平时…
餐饮人,和顾客你会这样说话吗
餐饮人,和顾客你会这样说话吗见人说人话,见鬼说鬼话 这句话本身是贬义。这里用这句话,则是要求餐饮服务人员与客人交谈时,要根据客…
餐厅必学的打动客人的32个细节
餐厅必学的打动客人的32个细节在《细节决定成败》这本书里有这样一段话:“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。…
低调的餐饮王者-闷声发财华莱士
低调的餐饮王者-闷声发财华莱士进入餐饮行业15年,在中国有4800家连锁,员工多达50000人。说出前面这些条件,你能说出这是哪家餐厅吗?…
街头快餐车悄然流行秘鲁
街头快餐车悄然流行秘鲁作为一种新的快餐模式,街头快餐车(Food Truck)近年来悄然流行秘鲁。如今,绘有各种各样图案、充满自由随…
盘点那些餐厅脑洞大开的营销方法
盘点那些餐厅脑洞大开的营销方法随着餐饮业竞争的日益激烈,如何“烧”好“餐馆”这盘菜,成为餐饮经营者最伤脑筋的…

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