• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

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京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
年底了,骗子又来了,看看骗子如何骗餐厅的
年底了,骗子又来了,看看骗子如何骗餐厅的又到了年底诈骗案高发的时期,千防万防,骗子们总是能把错综复杂的骗术翻新,让我们防不胜防!今天就跟大…
巴奴:顿悟!产品主义才是根!
巴奴:顿悟!产品主义才是根!如今的餐饮业,像是一场针对餐饮人的大考。在这场考试里,是凭借实力逆势上扬,还是跟风搭车保住底裤,亦…
传统菜系如何重拾年轻人?
传统菜系如何重拾年轻人?川菜的现代化,从九十年代到现在一直处于活跃的摸索之中,从高端化的精雕细琢,到受江浙影响的快消连锁,…
Zoo Coffee北京店关张,会员忧伤了
Zoo Coffee北京店关张,会员忧伤了舒缓的韩语音乐、原木的桌椅、可爱的动物玩偶,这属于Zoo Coffee特有的咖啡厅装修风格原本是为消费者提供…
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从融资到净身出户,俏江南触了什么网?张兰从打黑工、刷盘子到创建俏江南23年,最终却落得从企业“净身出户”的下场。如果没有和资本…
这家小店只做两件事,便生意兴隆
这家小店只做两件事,便生意兴隆广州的西华路不算长,从一端走到另一端大概十来分钟。西华路的早,像一团温暖的火,把路上的气氛煮得热热…
顾客是上帝?抑或是亲朋?
顾客是上帝?抑或是亲朋?作为工作多年的老餐饮人,我们突然发现自己身边的人和事也在不经意之间发生着悄然的变化:提供服务更好,…
2015年互联网+餐饮十大事件
2015年互联网+餐饮十大事件2015年,随着两会“互联网+”概念的提出,“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”…
“世道变了,餐饮顾客严重贬值了”这种话你认同吗
“世道变了,餐饮顾客严重贬值了”这种话你…我是餐饮定位者田广利。如今很多餐饮企业的生意越来越差,努力寻找原因却不得其解。我在两周前曾发文章分…
味千员工总结的14点工作经验
味千员工总结的14点工作经验入职味千也有一段时间了 ,在这期间的学习到了很多味千的经营管理经验。也许学习到的这些经验对伙伴们会…
十条对你有用的观点
十条对你有用的观点将曾经闲时写下的些小观点,整理了下,不够系统和完整,只能靠各自领悟了。 1、餐饮实体千万别梦想上市…
“老油”熬火锅 成都红顶天餐饮老总获刑14月
“老油”熬火锅 成都红顶天餐饮老总获刑14月面对生意不好的状况,成都红顶天餐饮管理有限公司(以下简称红顶天公司)的几位老总聚在一起商量对策,很快…

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