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酒店营销策划方案

来源:职业餐饮网 发布时间:2007年05月07日 点击数: 收藏 讨论交流

三、开业典礼活动时间安排表

1 开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单并采购(可以让广告公司和VI设计公司共同操作)。

2 典礼前一周送发典礼请柬;

3 开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;

4 开业典礼程序与时间安排

1) 5 28日上午800,在酒店码头大门外悬挂巨幅红色布幔、金色字:凤凰岛雷迪森假日酒店开业庆典,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯。

2) 9 00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等。

3) 9 20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;

4) 9 30总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;

5) 9 50,参加典礼人员入场(重要人物、市领导、行业主管局领导、董事长、外宾前排);

6) 10 00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌(需再拟定);

7) 10 02,酒店董事长致词(办公室提前一周拟好讲稿送审);

8) 10 10,行业主管部门领导祝词;

9) 10 15,市领导祝词;

10) 10 20,市领导为店牌揭幕,奏进行曲,鸣放爆竹,如有条件可放信鸽;

11) 10 30,典礼仪式结束,营销部代表邀请来宾参观酒店主要经营设施;

12) 11 30,举行开业典礼宴会(夏宫多功能厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;

13) 13 00,宴会结束,总经理率经理们在大堂和码头欢送来宾;

14) 13 30,典礼活动结束,清理场地,迎接开业的真正开始。

四、开业后促销方案

开拓市场没有捷径可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“扫楼”是营销人员必做的功课之一。因为准确的市场定位、合理的市场细分、合适的房价政策、良好的合作信誉都将逐步具备。同时,信息输出(宣传促销)也是销售的关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,只需在酒店开业前后做适当的广告宣传即可,那么人员促销是最主要的手段,其次是与部分媒体合作策划一些非常具有影响力、对本地区消费群体具有特殊意义的活动方案,以提高酒店在本地区的知名度与美誉度。

(一)高端会务客源促销

高端会务市场是本酒店最终的市场定位,也是能提高本酒店综合营收的其本市场,所以我们销售团队以后的主要市场定位就是高端会务市场

1 、促销对象和市场细分:

1 ***市、区二级政府各职能部门

2 ***市中、大型企业及金融、能源、通信行业等

3 )在***投资的各大外商企业

4 )本地商务中介公司

5 ***各大商会、行业协会。

5 )利用***特色的佛教文化、海洋文化和海鲜美食对 周边地区及外省市的重点目标客户促销,例如宁波、绍兴、台州、杭州、上海、江苏等地区,特别是宁波、绍兴、上海地区,我们一定会投入更多的精力开发,上海促销对象主要为各大会务中介旅游公司及国有企业、政府部门、外资企业及相关协会,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做会务团,这块市场是我们现在需要重点开发的对象。

6 )销售年龄以成年人2550岁左右,有经济实力的、经常出差的、需要举办会议的、需要邀请高档客户的、对海岛文化感兴趣的、对佛教文化执着的、与总公司有业务往来的、需要休闲度假的等等,这些都将是我们今后的客源市场,同时,这些需求受众中,还需要用价格杠杆进行筛选的,最终成为我们的客户。

2 、建全代理制

组织市内外会务客源。定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。

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