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酒店细节服务一百问

来源:职业餐饮网 发布时间:2006年08月28日 点击数: 收藏 讨论交流

酒店细节服务一百问之总机

55 、电话中对方声音太小听不清,怎么办?

答:礼貌地对客人说:“对不起,请您大声一点好吗?”如果还是听不懂,可请客人重新挂一次或换一部电话再挂。

56 、客人打电话找总经理或部门经理,怎么办?

答:如在上班时间,可转总经理秘书。部门经理的电话则直接接转;若是下班时间或休息日,须问清来电者的姓名,所在地,所在单位;及时联络总经理或部门经理,将来者的情况告之,征求其意见。如同意接听,则将电话号码告诉来电者,否则,委婉地告诉来电者联系不到; 如一时联络不到, 可请来电者留言或留下姓名和电话号码,待联络到总经理或部门经理后,将详情告之。

57 、客人结账后想在房间内挂外线电话,怎么办?

答:由于客人已结账,应请客人到商务中心挂发;如果客人坚持在房内挂,须报大堂副理,经批准后方可为客人开通电话;挂历发后,及时关机。
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