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7.2.8如球、球竿等磕碰明显,应及时更换,保证质量
四、会议、康乐等服务
1会议服务
1.1接待服务
1.1.1服务员熟练掌握会议服务工作程序及有关要求。
1.1.2会议前,熟悉了解会议名称、时间、人数及有关要求。
1.1.3条幅、席签、音响、鲜花、文具用品等,要于会前准备妥当。
1.1.4客人进入会场前,服务员要备好茶水、香巾,恭迎客人到来。
1.1.5客人到达,服务员主动拉椅让座,及时斟到茶水。会议期间一般每15分钟续水一次。
1.1.6会议开始后,应及时关闭门窗,保持会场安静。
1.1.7调音师熟练掌握调音技巧,音量调节要大小适中。
1.1.8会议期间服务员要注意观察会场温度、音响效果等,如有问题及时报告有关人员处理。
1.1.9会议休息时,服务员要及时清理果皮、纸屑等杂物,更换烟灰缸。
1.1.10会议结束,服务员应及时查看会场有无客人遗留物品,一旦发现应尽快与有关人员联系。
1.2环境与卫生
1.2.1会议室标牌清晰。卫生间、衣帽间等各种指示牌醒目。
1.2.2桌椅、柜台等家具布局合理,茶杯等用品摆放整齐。
1.2.3会议室温度一般保持在22-24℃,有通风装置,通风效果良好。
1.2.4照明充足,光线柔和,照度不低于100LX。
1.2.5地面、家具、台布等无灰尘、无污迹。
1.2.6茶杯等饮水用具干净卫生,无水迹,无手印。
1.3维护与保养
1.3.1音响、灯具等各种设备定期检修,完好有效,无故障。灯泡损害要及时更换。
1.3.2桌椅、柜台、壶具等家具用品维护良好,无磕碰、无划痕、无破损。
1.3.3地毯、地板等定期保养,无开裂、无烫痕、无变形。
1.3.4台布、条幅等平整完好,无皱褶、无破损。
2游泳服务
2.1接待服务
2.1.1服务员熟
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