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6.1.4为客人安排球道准确快速。
6.1.5视情况为客人提供擦球、计分、讲解等服务。
6.1.6及时为客人提供饮料、毛巾等相应服务。
6.2环境与卫生
6.2.1门口显著位置设醒目标志,标明营业时间、价格、保龄球须知等有关内容。
6.2.2保龄球场温度一般保持在18~20℃,有通风装置,通风效果良好。
6.2.3照明充足,光线柔和,照度不低于100LX。
6.2.4球道发球区每日清洁、涂油,球场整洁卫生,无污渍、无尘土。
6.2.5球鞋等租借物品要保证卫生,做到一客一消毒。
6.2.6要定期对保龄球机器设备进行检修,确保运转良好,无故障、无误报。
6.2.7球道、发球区要定期上蜡、抛光。球柱、球要完好无损,无划痕、无破损。
7台球服务
7.1接待服务
7.1.1服务员熟练掌握台球服务工作程序及有关要求。熟悉台球规则,具有较高的示范指导能力。
7.1.2能准确地向客人讲解台球运动基本知识和技法。
7.1.3准确记录客人姓名、房号、到达时间等。
7.1.4为客人安排球台准确及时。
7.1.5陪练服务时,要做到动作规范,分寸掌握适当。
7.1.6为客人擦球、摆球、计分等快速准确。
7.1.7及时为客人提供饮料、毛巾等相应服务。
7.2环境与卫生
7.2.1门口显著位置设醒目标志,标明营业时间、价格等有关内容。
7.2.2台球室温度一般保持在18~20℃,有通风装置,通风效果良好。
7.2.3空间宽敞,有休息处,适合台球运动需要。
7.2.4照明充足,光线柔和,照度不低于100LX。
7.2.5台球室地面、墙面、桌面整洁干净,无污迹。
7.2.6服务员每天要对球桌进行调试,确保台面水平,符合台球运动需要。
7.2.7落袋、球竿、架竿、计分器等用品用
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