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作为酒店的服务员,能够让客人有感到轻松、愉快的经历,才是优质的“经历型产品”,轻松、愉快的经历就是为客人提供优质的“心理服务”,经历作为冰品,似乎不像彩电、冰箱、洗衣机等物质产品那样“实在”,然而愉快的经历保存在人们的脑海里,它会变成美好的回忆,所以它是世界上最短暂、最经久、最耐用的产品。
【思考题】
1.由于酒店的失误,令常客伍先生预订的2618房给了另一位没有预订的吴先生,伍先生气恼的心情很能让人理解。作为酒店,您认为对于这类不该发生了的问题应该如何处理才会让伍先生满意?
2.当你向管人许诺而又不能兑现时你的基本处理方法是什么?
4.疲倦的客人就这么走了
【关键词】生理需求 情绪
【案例】
一天深夜3点10分,两位面容倦怠的客人来到前厅接待处。
“先生,您好,欢迎光临。请问需要什么房间?”接待员微笑地询问。
顾客:“我们需要一间普通标准间,快点快点睏死了。“
接待员:“我们有豪华标准双人间,498元一套,还有普通三人间588元一间。”
顾客:“我说过了要音普通标准间。”略显疲惫的客人不耐烦地说。
接待员:“真对不起,标准间刚刚卖完,只有一间刚刚Check _Out,豪华标准双人间也非常适合你们,十分抱歉,楼层服务员现在正在清扫,请你们稍等片刻。”
顾客:“不行,刚才机场代表告诉我们是有房间的!&rdq
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