| 鲍鱼火锅里吃出麻绳 服务员态度惹怒顾客 |
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作者：资料部 职业餐饮网 点击数： 时间：2006-10-18 18:33:40 切换到繁體中文
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家住武昌的余先生昨天晚上遇到一件烦心事儿，花大价钱吃了个鲍鱼火锅，没想到却买了一肚子不高兴。
昨天晚上，余先生带着小女儿来到武昌恭启福鲍鱼圣汤火锅店消费，花了两百多元点了一份鲍鱼圣汤火锅，父女俩刚吃了一半，余先生拿汤勺
给女儿加菜，却发现一个不对劲的东西。
余先生:"吃粉条的时候，发现粉条里有这么一根细绳子。"
好家伙，这是一根将近十厘米长的棉线，因为跟粉丝的形态比较相似，不仔细看还分辨不出来。要是不小心吃进嘴里，恶心不说，后果还真是不堪设想。余先生找来服务员理论此事，服务员的解释却轻描淡写。
余先生 :"（服务员说）这个没什么，又不是什么虫子什么的。她说这个不是虫子，这个不要紧 （汤）还能吃。"
服务员认为这根绳子是夹在粉丝里后下进火锅的，所以他们只愿意把粉丝小碟退换掉，余先生还得为鲍鱼火锅和其他配菜买单，这个结果让余先生很不满意。
现场的僵持引来了酒店经理，了解事情始末后，她向陈先生表达了歉意，并表示酒店愿意为这件事情承担一定后果。
鲍鱼圣汤火锅店 李经理:"首先我们表示歉意，这是肯定的。这是第一。第二肯定是对这件事情处理的办法，处理办法首先是帮客人把这个菜给退掉，那么第二就是给客人打一些相应的折扣。"
李经理向顾客介绍，因为从傍晚开始厨房就停电，可能光线太暗，厨师不小心将捆粉丝的棉线也装进了粉丝碟里，但事情发生后，酒店方服务员态度有些不妥，他们将对当事服务员进行处理。
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