一 、避免情绪化  很多经理人发现员工犯错的时候，往往在极度愤怒下批评员工。这样导致会失去焦点 。要知道，重要的不是批评员工、发泄情绪，而是要就是论事，针对员工犯错的原因进行检讨。了解员工的状况，并说出自己的期望，才能达到纠正的效果。

    二、. 不要延续纠正  发现问题的时间，经理人要尽速做出回应，让员工了解哪些地方出问题，当你隐藏问题的时间，员工可能以为一切没有问题，而继续错的行为，尽快做出回应，可以让员工尽速发现，尽早改进。

    三 、直接针对问题  教导员工时候，要直接针对员工的特殊问题，让他们了解问题出在哪里。找出员工最能改进的地方，而不是用很广泛的问题 ( 例如 ，你不是一个好的团队合作者 )，来教导员工，或是林林总总列出了很多员工改进的地方。这样员工还是不了解问题出在哪里，可以从哪里改进。

    员工能不能改正错误的行为，主管的态度是重要的关键。规范员工就如同教练员工一般，目的在帮助员工成长，所以在规范员工的时候，经理人首先要有个目标，你希望员工改变什么行为，如何改变，这些都需要经理人事先想清楚，甚至拟好计划。

    当你发现员工的错误行为时 , 除了生气之外 , 还有更重要的事 : 帮助员工改正行为，将错误转换成员工的生产力。 

为员工服务好 

实际上，员工是企业的内部顾客，是企业中最活跃的因素，很难控制和管理。管理者的首要任务就是对人的管理，因此要想方设法为员工着想。管理者怎样做，才能使员工满意呢？那就是———为员工服务好。

　　建立公平、合理的报酬制度，保证企业员工按劳取酬的权利这对于激发员工的工作热情至关重要。在报酬极低的企业，员工的工作绩效和工作热情必定降低，同时还会寻找更换工作的机会；相反，员工在报酬合理的企业，会知道努力，还会带动企业中其他成员共同努力，更好地形成团队。

　　创造良好的人际关系氛围，让员工感受到大家庭的温暖人际关系处理的好坏，直接影响企业凝聚力和工作绩效，同时也影响着员工的身心健康和自我发展。管理者必须学会运用有关理论和方法，加强员工与员工、员工与管理者之间的有效沟通，培训员工正确处理人际关系的能力，减少不必要的误会及不愉快的冲突，努力维持企业成员间和谐的人际关系。为员工重新安排设计工作酒店服务行业单调乏味，每天都在进行着重复的工作内容，管理人员应经常调整员工的工作内容，从一个工种转换到另一个工种，多进行岗位间的交叉训练，就可以提高员工的工作热情。

　　在一些酒店中，有些能力、水平高的员工，薪资和工作绩效与一般员工是一样的，这些员工就会感到不公平，如果企业不尽快做出调整，就会使员工降低工作绩效和热情，直至离开企业。努力改善员工的工作环境如果员工长期工作在潮湿、闷热、光线不足、且有高分贝噪音的环境中，工作绩效肯定会降低，所以管理者应加大对员工工作环境的改善。

　　注意领导方式管理者应时刻牢记“以员工为中心”的工作原则，在管理上讲究语言技巧和行为方式，与员工进行充分而有效的沟通，让员工尽可能多的了解企业的发展状况，并且注意员工的意见和建议，还应注意不要摆领导派头。

　　服务性企业不妨借鉴美国西南航空公司的轻松管理。该公司规定员工应幽默地接待客人，公司在选用、培养人才时也会重视幽默感。西南航空公司的管理哲学是：以轻松创效益。该公司专门制作了幽默教学带，指导员工以轻松愉快的方式接待客人。公司也要求员工在飞机上介绍安全知识时尽量形象生动。这种管理方式为该公司带来了极为可见的收益，使其成为了全美十佳企业之一。该企业的员工都很愉快的工作，脸上总是面带微笑，而且员工的工作积极性很高，从未发现有迟到、早退的现象。

　　该公司的幽默哲学是从上层开始推行的，管理人员与员工一起为客人带来幽默的特色服务。但是，幽默并不等于松散，员工有极为严明的工作准则和服务标准。优质服务是首位，幽默要适度、适时、适人、适场合，风趣并不是低级趣味，绝不能不尊重宗教、种族、民族习惯、性别。

　　因此，企业应当适度减少员工的工作压力，多营造积极向上的组织文化氛围，改变员工及管理人员的行为方式、开展体育活动和运用一些联谊会，抵消和减轻工作压力。

　　同时，企业应给员工提供发展的机会，大量的高水平训练可以提高企业的工作绩效、员工较低的辞职率，以及企业较高的营业额及利润、员工高昂的士气及团队精社和员工对企业的归属感、向心力。管理人员还应该注意时刻以员工为中心，为员工着想，了解员工的需求，并教育训练员工培养“时刻以顾客为中心”的思想。企业只有通过员工满意的提高，来达到顾客满意的目的。