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酒店管理制度全集

来源:职业餐饮网 发布时间:2006年08月12日 点击数: 收藏 讨论交流

康乐部台球厅卫生检查标准

项目名称

质 量 标 准

台尼

1.无污渍,无尘土 2.色择鲜明,绒毛柔顺

台边及台腿

1.清洁无尘,无污渍

球杆,架杆

球杆架杆光洁滑润,无汗渍

台球

球面光洁,色彩鲜亮

灯泡灯罩

清洁无明显灰尘

地面和墙壁

1. 墙面壁饰整洁美观,无蜘蛛网2.无灰尘,无脱皮

3.地面清洁,无杂物和卫生死角

茶几

1.清洁、光亮无污渍2.无指纹3.无水迹

烟缸

1.无指纹2.无烟头、杂物

电视柜

1.无灰尘2.物品摆放整齐3.玻璃清洁无指纹、灰尘

电视机

1.表面无灰尘2.遥控器无油腻感

VCD

1.表面无灰尘2.话筒无油腻感

纸巾盒

纸保持不少于1/2

空调

1.无灰尘2.无污渍3.遥控器无油腻感

玻璃门

1.清洁光亮无灰尘2.无指纹

窗户

1.窗台无灰尘、杂物2.玻璃光亮无灰尘、指纹

壁画

1.无灰尘、2.摆放整齐

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