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星级酒店筹建筹备手册目录

来源:职业餐饮网 发布时间:2010年03月06日 点击数: 收藏 讨论交流



附则 :
附一:《酒店培训管理大纲》
附二:《酒店对做好一名优秀员工的基本要求》
附三:《酒店员工必须了解的最基本的服务常识》
附四:《酒店员工在服务中必须掌握30个怎么办?》
附五:《酒店员工必须掌握英语礼貌用语100句》
附六:《酒店礼仪培训提纲》
附七:《酒店三级培训组织制度》
附八:《酒店各服务岗位培训要点》
附九:《酒店服务常用英语及服务基础日语》
附十:《酒店服务技能技巧操作规范标准及规范流程》
附十一:《主要客源国客人民俗习惯及风俗禁忌知识》
附十二:《本地民俗习惯及风俗禁忌知识》
附十三:《酒店新员工培训问卷》
附十四:《酒店员工转正考试卷》
附十五:《酒店督导级员工培训考试卷》
附十六:《酒店员工岗前技能比赛理论考试卷》
附十七:《酒店客房案例考核题》
附十八:《酒店精细化管理与个性化服务案例》

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