经营人生,在于锲而不舍的追求
创造未来,在于领先时代的潮流
您现在的位置: 职业餐饮网 >> 管理 >> 客房管理 >> 客房服务流程 >> 正文
西式铺床

作者:培训部   职业餐饮网 点击数: 时间:2008-5-23 4:45:35      切换到繁體中文

西式铺床:
一、将床拉离床头板
1、弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。
2、将床拉离床头板约50厘米。
3、注意将床垫拉正对齐。

二、垫单 (第一张床单)
1、开单:用手抓住床单的一头,右手将床单的另一头抛向床面,并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、打单:将甩开的床单抛向床头位置,将床尾方向的床单打开使床单的正面朝上,中线居中。
3、手心向下,抓住床单的一边,两手相距约80-100厘米。
4、将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓
5、在离床面约70厘米高度时,身体稍右前倾,用力拉下去。
6、当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
7、 单必须一次性到位,两边所落长度需均等。

三、铺衬单(第二张床单)
1. 衬单与铺垫单的方法基本相同,不同的地方是铺好的衬单单沿须包角。
2. 甩单必须一次性到位,两边所落长度需均等。

四、铺毛毯
1、将毛毯甩开平铺在衬单上。
2、使毛毯上端与床垫保持5公分的距离。
3、毛毯商标朝上,并落在床尾位置,床两边所落长度需均等。
4、毛毯同样一次性到位。

五、包角边
1、将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯(单折)60厘米或是30厘米。
2、从床头做起,依次将衬单,毛毯一起塞进床垫和床架之间,床尾两角包成直角。
3、掖间包角动作幅度不能太大,勿将床垫移位。
4、边角要平紧而平,床面整齐、平坦、美观。

六、放床罩
1. 在床尾位置将折叠好的床罩放在床上,注意对齐两角。
2. 将多余的床罩反折后在床头定位。
3. 两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。
4. 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里,把袋口封好。
5. 被压处朝上压倒的朝下,枕套口与床头柜是相反的方向。
6. 套好的枕头必须四角饱满,平整,且枕芯不外露。

七、枕头
1、两个枕头放置居中。
2、下面的枕头应压住床罩的15厘米,并进行加工处理。
3、放好的床侧两边均匀。

八、将床复位

返回餐饮管理首页 进入餐饮社区 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】    

客房空房和住客房间的清扫…
星级酒店培训指南
客房部岗位工作细则
酒店客房卫生操作规程
客房卫生整理
酒店客房部查房内容及流程
客房清洁服务
客房退房程序
客房部工作流程

客房服务流程资料
客房部工作流程
客房卫生标准
客房服务:清扫流程
客房卫生整理
客房服务内容及操作要求
客房服务
房务中心夜班工作流程
酒店客房部查房内容及流程
客房清扫
房务中心早班工作流程

人才招聘信息
网站地图 - 申请链接 - 联系我们 - 版权申明 - 站长信箱 -

版权所有 Copyright © 2006-2008 www.canyin168.Com All Rights Reserved
 职业餐饮网
京ICP备05066663号