| 客房服务铺床程序及要求 |
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作者:培训部 职业餐饮网 点击数: 时间:2008-5-23 4:38:54 切换到繁體中文
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1、第一次甩单定位:准确一次到位;不偏离中心线;正面向上。 2、第一次包角:四个角式样、角度一致;四个角均匀、紧密,床两侧塞进床垫部分不少于15cm;床头、床尾塞进床垫部分不小于15cm。 3、第二次甩单,定位;一次到位;不偏离中心线,正面向下。 4、甩毛毯定位:一次到位;不偏离中心线;毛毯商标在右下方;盖单复盖毛毯30cra;毛毯与床头距离25cm。 5、第二包角;2个包角式样、角度一致;两个包角均匀紧密,床两侧塞进床垫部分不少于15cm;床尾塞进床垫部分不少于15cm。
6、套枕头:四角饱满,外形平整、挺括;枕芯不外露。 7、放枕头:与床两侧距离相等,枕头开口处反向于中间床头柜。 8、铺床罩:床面严整美观,床罩与床垫边线重叠;床罩盖没枕头不露白边,床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部;床尾两角垂直、挺括。 9、要求2分30秒内完成。
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