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客房管理十个重点

作者:客房部   职业餐饮网 点击数: 时间:2008-4-12 22:54:39      切换到繁體中文

1.接待新入住客人的礼节、礼貌及程序   
2.楼面服务台的工作职责  
3.客房与饭店公共区域的装饰与保养  
4.晚间开床的礼节及其程序  
5.客房的检查与维修  
6.整理客房的工作程序及应达到的标准  
7.客房服务员的仪表、仪容及工作职责  
8.客房服务员的工作节奏  
9.客房洗衣部的工作范围及协调关系  
10.客房部与饭店其他各部门的关系

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