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餐饮品牌推广策划方案

来源:职业餐饮网 发布时间:2007年03月11日 点击数: 收藏 讨论交流
碟,碗,盘,匙,桌布,擦卡座,形成统一大品牌形象.即九龙集团品牌形象.
第十一部分 创意策略
创意原则:
创意依据媒体(电视,报纸,电台,创意媒体)的媒体特征,受众特征制定不同的创意思路.
电视:
诉求点:"蛇文化"的大品牌形象(或:九龙集团的品牌形象)
诉求对象:社会公众.
诉求对象:感性.
报纸平面
诉求点:新的品牌定位的认知和促销活动告知
诉求对象:企,事业单位及政府机关中层以上管理者,白领人士,个体户为主,其他社会公众为辅.
诉求对象:感性与理性相结合.
报纸软文:
诉求点:品牌个性诠释和产品的告知
诉求对象:企,事业单位及政府机关中层以上管理者,白领人士,个体户为主,其他社会公众为辅.
电台:
诉求点:品牌个性诠释,促销活动和产品的告知
诉求对象:社会公众
诉求方式:感性.
创意媒体:
诉求点:品牌的美誉度
诉求对象:老顾客以及部分收入高的消费者.
创意策略:
电视:通过页面的静物的表现手法,传达"蛇食文化集大成者"的九龙集团的品牌核心,使"蛇食文化"的概念与 "九龙集大成者"的概念在受众心理上产生品牌联结.
报纸:
从广告,产品,服务,促销等方面对分店定位进行深度说明.
促销活动广告根据对不同的消费群体的心理特征进行宣传.
新品的推广与活动相结合,从新,特两个方面着眼.
创意媒体:从细节上对品牌概念的告知,即"蛇食文化"的具体体现和大品牌形象的统一.
创意点:
九龙集团品牌核心创意点:挖掘文化,产品的品质,服务与管理
商务宴请:
什么样的身份什么样的档次(基本点)
服务
朋友请客:
环境氛围(基本点)
实惠
家庭团聚:
实惠(基本点)
环境
婚寿喜宴:
档次和环境(基本点)
实惠
创意表现:
电视CF片(见附表五)
报纸平面设计(见附表五)
菜单的设计(见附表五)
第十二部分 促销活动策略
目的:
通过促销活动,利用九龙规模优势,以强带弱,提高九龙集团的整体销售能力.
通过淡季促销,改变九龙部分店面淡季太淡的局面,促进淡季销售.
通过促销不但要带来营业额 阅读更多相关知识,返回【 品牌策划 】栏目列表