| 某酒店收银服务管理 |
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作者：资料部 职业餐饮网 点击数： 时间：2006-9-18 19:37:44 切换到繁體中文
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收银主管：吕明伟
时光飞逝，转瞬间，半年的工作过去了，因为工作缺乏经验，这半年中也经历了一些意料不到的事情，例如，在召开“两会”期间，我们前台的两千余元现金被骗。是由于我们的现金管理不规范，没有一套完整的现金管理制度可依靠，针对此次事件，我们财务部及时制定了<<收银员现金管理制度>>下发到各收银岗位，供大家参照学习，并贯穿于我们的实际工作中，以此来规范和约束我们对现金管理的不足，杜绝类似事件的发生。
在业务方面我们新增加了POS 刷卡业务和消费储值业务，在各收银员认真细心的学习和实际操作下，都能够及时的掌握理论知识，并熟练操作,证明我们收银员都比较好学，上进心强。
人事变动也比较大，最紧张的时候作为24小时有人值班的前台，只有1名收银员，在总经办及时有计划的招聘下，新员工迅速到位，通过一周时间的在岗培训，基本上都能够独立上岗， 说明我们的每一位员工都具有较强的潜力可挖。
在一个星级酒店算准帐、收妥款、已不在是一名合格的收银员。我们的本职工作也不再是单纯的收款，在不断提高我们业务能力，丰富专业知识水平的同时，还要扩大我们的业务范围，把我们每一个收银员都培养成合格的销售员、业务员等多面手，更好的服务于我们的宾客，为提高我们酒店的社会效益和经济效益而不断努力。
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