餐厅服务（2VCD）

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学习手册同步讲解训练手册同步练习服务流程、操作要点一览无余菜单式设计，按兴趣点击中国旅游饭店业协会推荐旅游行业培训教材研发中心拍摄本片通过餐厅服务刘成绩操作标准的演示与讲解，让餐厅服务员掌握每一环节的操作规范，并加以模拟操练，不断提高规范服务能力和应变能力。偏重涉及的餐厅为星级饭店的各种就餐场所，如中餐厅、西餐厅、自主餐厅登，社会高档餐馆极大众餐馆可参照本片，对员工进行针对性培训。本片适用于星级饭店餐厅服务员得上岗培训、在岗培训、轮岗培训，社会高档餐馆、大众餐馆的员工培训和旅游职业学校学生的就业培训。