目前餐饮行业的投资回报率大概多少？
悬赏: 10 积分 提问于：2009-04-17 04:12:20 点击数：
如题，请教行业内高人！
想做一间特色餐饮投资，但对行业状况不是很了解。
都说，目前经济不景气，只有餐饮可以做一做。
但不知道目前餐饮业投资回报率大概在几个点，请教了！
(共 7 个回答) 网友回答
这个视情况而不同
你的先了解，餐厅每位消费多少，每天估计有多少客流量，在了解了X地餐馆的平均毛利水平，估算到餐馆的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐馆的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。
回答者：
餐饮人 -
04-17 06:18
你好，我是在深圳的厨师，在这里看到你的帖子，如果你真想开餐厅的话，有机会我们合作，我在深圳工作有9年了现在有特色的菜品，但一直没遇到合适的投资人，有意请联系我的QQ673879717
回答者：
aaa839420 -
01-24 15:10
不知道你是那个城市的，城市、规模、经营性质不同利润都不一样，
不过一般都在25以上
回答者：
智慧阳光 -
02-08 16:04
最高贷款利息的三倍。如果当地获得贷款的最高利息是月息3%，那么你的总投资回报率就是9%。详细情况可以关注由广东旅游出版社即将出版的《餐饮成本控制》一书。顺便说一下：投资回报率与利润率不一样。投资回报率是你投入的所有资金到一个月或年底回报的占投资额的比例；利润率是回报的钱占营业额的比例。
回答者：
万光玲 -
03-09 13:50
视你餐厅的位置和你的经营策略！
回答者：
hnxiao -
08-07 13:51
40很不错了
回答者：
曹鹏程 -
10-12 18:34
可以找一些餐饮投资公司，具体的了解下餐饮行情，寻找个好的餐饮项目，这样会事半功倍的哦！天夏投资就是一家不错的公司http://www.txiv.cn/
回答者：
tianxia -
10-30 14:36