一个关于营养师培训的问题

营养师(Nutritionist)从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。


而且 你所所说的123级和初中高级 那个就是一个级别
恩 给你一个相关方面的要求 看你能不能看懂

一、培训内容
职业道德、医学、营养、人群营养、食品营养与食品加工、食品卫生、膳食营养指导、营养教育和社区营养管理等基础知识。
二、申报条件
(一)公共营养师四级(具备以下条件之一者)
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达到标准学时数并取得证书。
(二)公共营养师三级(具备以下条件之一者)
1、连续从事职业工作6年以上。
2、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经过三级公共营养师正规培训、达到规定标准学时数并取得证书。
(三)公共营养师二级(具备以下条件之一者)
1、连续从事本职业工作13年以上。
2、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
三、培训方式、招生报名时间、鉴定时间
采取面授培训方式授课，定于2007年7月下旬开始报名招生(常年招生)
鉴定时间：
首期鉴定时间：2007年11月10曰
二期鉴定时间：2007年12月23曰
三期鉴定时间：2008年4月12日
鉴定为理论考试、技能考试两个部分；均采用百分制闭卷笔试方式；各项成绩均达到60分以上(包括60分)为鉴定合格。
公共营养师二级必须进行综合评审。
经过培训并参加考试合格者，统一颁发国家职业资格证书。
四、收费标准
四级公共营养师1180元／人、
三级公共营养师1680元／人、
二级公共营养师2480元／人。
五、报名须知
报名时请携带学历证书及复印件、身份证复印件、单位人事部门开具的工作经历证明书、两寸标准蓝底彩色照片三张(照片背面写清姓名)。报名交费现金和支票均可。
报名、培训、鉴定地点为市劳动和社会保障局培训中心，详情可登录北京劳动保障网查询。