据台湾媒体报道，大陆游客来台，虽只剩不到一个月时间，但各家饭店餐饮业者，从平价的天成饭店、华国饭店到五星级圆山饭店，目前住房、餐饮订单仍等无人，但已经准备台湾宴、风味餐抢大陆游客商机。

据报道,圆山饭店表示，可能要等到大陆踩线团下周来台考察后，会比较明朗。

大陆游客访台热点的故宫晶华表示，每天虽有两团以上的大陆参访团，但目前看不出有订位增量的状况，“恐怕要轮上两星期，差不多七月十八日后，客源才会真正稳定。”

大陆游客必游的台北一○一，包括九如、欣叶食艺轩、华漾餐厅都表示，七四之后虽没有明显的订位量，但欣叶食艺轩表示，预计推出简体版台菜介绍手册，并特别准备高粱酒。港式料理的华漾餐厅也请台菜师傅驻店。

日月潭附近的南投金都餐厅总经理王文正表示，目前大陆游客的起桌价仍维持在一桌二千元以下的行情，“旅行社业者说七四后，价格会有改善，不过仍在静观其变。”

被点名是踩线团行程之一的垦丁福华饭店表示，会推出与众不同的风味餐，如：鹿角菜、雨来菇、小青龙等，起桌价订五千元。