泛舟西湖，若能叫上三五小菜举杯小酌，也是别有一番情致。记者近日从杭州市有关部门获悉，目前西湖上已拟订了四种方案的餐饮船设计方案，争取在今年十一前能建成下水。在西湖上通行餐饮船美则美矣，会不会影响西湖水质呢？据有关人士介绍，西湖餐饮船所有的动力、油烟、排污都按照清洁能源和就地洁化的原则进行配置，确保不影响西湖水质。

　　船体长为20~22米，高6.30~6.50米，选用双机、双舵、双桨、蓄电池作为动力，进口发电机供电，具有振动小、噪音低、无污染、零排放特点。厨房产生的油烟通过专门的净化装置排放；污水则是集中排放，定期送上岸回收。而卫生间的所有污物都集中排放在污水柜内，定期送上岸回收。据悉，餐饮船的主船体采用钢质焊接结构，上层建筑采用钢木结构。上层建筑共设两层，一层设置独立驾驶室、卫生间、厨房和餐厅，主要以用餐为主，两侧采用大面积玻璃围合；二层设置餐厅和露天观景平台，供客人用餐、品茶、观景或观看文艺表演。其船舱设计为通透式亭屋结构和露天平台，不仅视野开阔，通透采光，还让客人能充分贴近西湖和沿岸风景。