从天津市烹饪协会了解到，北京、上海、河北、天津烹饪协会经济协作会议今日在本市举行，来自北京市、上海市、河北省的烹饪巨头除在津考察交流外，还将就具体项目进行洽谈，今年将有一批特色餐饮店在津开业。

　　据市烹饪协会郭立久会长介绍，上海著名的新亚大包有限公司将与本市石头门坎餐饮公司合作建立中央厨房式快餐连锁店，将具有“中华名特小吃”称号的新亚大包引进天津。另外，“中国餐饮百强”企业、河北玉兰香保定会馆饮食有限公司也表示将在津开3家店，把有着四百年历史的直隶官府菜带到天津。（黄卫）