| 餐饮消费成武汉人日常最大消费 |
| 作者：新闻部 新闻来源：职业餐饮网 点击数： 时间：2008-4-14 9:50:21 |
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（武汉晚报记者王丹妮 通讯员钟铃） 武汉百姓去年花出去的钱，有10%的进了餐馆，“上馆子”成为人们日常的最大消费！昨日，据市统计局最新数据显示，去年，我市餐饮业全年零售额157亿元，占全社会消费品零售总额的10%以上。
2007年，我市城市居民人均可支配收入14358元，比上年增长16.2%，随着居民消费能力增强，生活节奏加快，居民消费观念进一步转变，外出就餐成为时尚；公务、商务活动频繁，餐饮场所成为社会交流活动的载体。
据市统计局分析，去年，餐饮消费最大的变化是，餐饮消费已从商务消费转向大众消费。
据了解，每到春节、“五一”、“十一”等黄金周，武汉各大酒楼生意火爆，一席难求，许多酒店的席位提早半年即被预订一空。春节以团年宴为主，“五一”、“十一”黄金周以婚宴为主。据统计，春节期间为2.35亿元，“五一”期间为4.10亿元，“十一”期间6.61亿元，而这21天的消费额近13亿，“家庭式消费”已让市场不能忽视。
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