2005年9月1日，以苏浙汇命名的大酒店亮相在素有酒吧一条街的甘南路上，她气势恢宏，欧洲皇家古典豪华的装饰将整个大酒店衬托得金碧辉煌，宛如一颗瑰丽的珠宝镶嵌在金城兰州，途经她身边的人们无不为之赞叹。

　　苏浙汇带给人们的是物质和精神享受

　　近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮业发展异常迅猛，兰州餐饮业的发展在全国也是名列前茅的。从南到北、从东到西，全国各地餐饮风格促成了兰州餐饮业的发展，使得南来北往的人对兰州餐饮水平的提高赞不绝口。

　　虽然，兰州餐饮业发展速度很快，但一些知名品牌的餐饮酒店往往离市中心较远，特别是多年来兰州餐饮业以川、京、粤等菜系为主，使得商务聚餐受到很大限制。

　　这些年，以上海、江苏、浙江一带兴起的海派菜系风靡全国，凭其特殊、精致的烹饪方法和其本邦菜特有的淡汤酱汁的特点而深受人们喜爱，所以，当汇集海派菜以及江浙菜于一身、瑰丽多姿的苏浙汇现身兰州后，立即成为金城餐饮新贵。

　　兰州地处祖国的几何中心，从上世纪50年代起，为响应党的号召，四面八方的人们开始汇聚兰州，从而形成了兰州特有的风格，即汇聚天下南来北往客，包容性很强的新型移民城市。正是这一特殊性，任何一种菜系，任何一种口味在兰州都会落地生根。

　　在苏浙汇来兰之前，兰州地区虽然有很多高档知名酒店，但品种以京川粤为主，并且各领风骚三五年后新的品牌又将其代替。

　　由于兰州市以外地人员为主，特别是近年来开发大西北的号召以及政策吸引了沿海地区及江浙一带商人纷纷来兰淘金，这就要求一种既符合南方客人风格、又兼顾北方顾客口味的新菜系上市，因此，苏浙汇在这种特殊的时期登陆兰州可谓是天时地利人和。

　　另外，随着经济社会的发展，商务性聚餐活动越来越多，由于兰州地区真正够得上商务性聚餐的场所很少，很多酒店虽然具有一定的知名度，但噪杂的环境使得商务聚餐黯然失色，人们不得已在昏沉沉的酒桌上谈天论事，其结果可想而知。

　　苏浙汇可谓是大家风范，无论是店内装修还是菜品质量