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星巴克最高涨幅为4元
作者:新闻部 新闻来源:职业餐饮网 点击数: 时间:2007-6-28 8:56:00

麦当劳、真功夫小幅上涨

■新快报记者 邱春燕

继近日麦当劳、真功夫价格小幅上涨之后,一向以高贵典雅风格著称的星巴克的产品价格近期也上调了!记者前日获悉,中国星巴克日前已在全国范围内对咖啡及其他饮品进行调价,其中广州星巴克最高涨幅为4元。

广州星
巴克最高涨4元

记者前日了解到,星巴克从4月28日开始调价,范围涉及所有咖啡产品及其他饮品。据相关报道,北京星巴克星冰乐的涨幅最为明显,芒果、摩卡等口味的饮品价格上涨了5元,最少的价格也上涨了3元。部分中杯的价格超过了原来大杯的价格,或与之持平。各种咖啡的价格也相应上涨了2元以上。而记者走访广州星巴克了解到,广州市场单品最高涨幅为4元,与北京调价幅度并不一致。

对此,星巴克大中华区公共关系经理孙可江表示,此次调价主要是为了同一各地星巴克的标价,而去年星巴克调价时北京星巴克并未跟进,因此各地调节幅度可能有所不同。孙可江向记者表示,在调价之后,分别以北京、上海、广州为中心的华北、华东、华南地区的星巴克产品价格将达到一致,其余地区的星巴克产品价格可能相对略低。

记者注意到,除了产品本身价格上涨外,部分星巴克用品也发生了变化。如搅拌棒由木质换成了草绿色、排管形的塑料软棒;糖包也从怡口换成了太古。有消费者因此认为,一些习惯已久的星巴克用品虽未涨价,“档次”却相对降低了。对此孙可江表示,这仅是因为近期星巴克更换了部分产品的供应商,并非受成本上涨影响。“实际上,我们的调价早在4月28日全国实行前就有计划,这与近期的原料价格上涨是没有任何关系的。”

上图:近期原料价格涨幅较大,中西快餐企业纷纷涨价,其中星巴克价格上调幅度最大。(资料图片)

洋快餐中快餐齐齐涨价

除了星巴克外,部分快餐店近日也对价格进行了调整。记者近日从广东三元麦当劳获悉,麦当劳公司近期对全国范围内部分门店的部分产品进行调价,而广州麦当劳少数门店在6月20日进行了价格调整。据悉,从去年下半年开始,各地的麦当劳餐厅就陆续有调价行为,但最近一次较大规模的调价是在去年末,涉及的也是全国部分餐厅的部分产品,调价幅度在0.5—1元左右。广东三元麦当劳公共事务部经理冯懿诚表示,此次调价只在少部分门店进行。“目前广东地区有115家麦当劳餐厅,但直到下月20日止,参与调价的广东麦当劳门店也仅有10家。”

巧合的是,广州真功夫也于6月20日对部分产品进行了价格上调。记者在部分真功夫快餐店内发现,1—3号套餐价格都上调了2元,原价21.5元,现在涨到23.5元;其它包括豆浆、绿豆沙以及炖蛋等单品,价格也都有0.5元—2元的调幅。对此,广州真功夫餐饮管理公司有关负责人向记者表示,这是因为近期原料价格涨幅较大,成本压力增大造成的。麦当劳方面则称,调价是根据不同门店的成本等具体情况来决定的,当中包括交通运输情况、生活水平、地理位置、市场研究和顾客分析等因素。广东三元麦当劳称,此次涨价是“根据供应链成本以及经济发展的变化做出相应的调整”。

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