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广严禁餐饮单位销售淡水鱼生

作者:新闻部 来源:职业餐饮网 发布时间:2007年06月23日 点击数: 【字体:
CCTV.com消息(第一时间):日前广州出现了两例霍乱确诊病例,卫生部门再次要求严禁餐饮单位加工销售淡水鱼生,并提醒市民警惕霍乱等肠道传染病。霍乱由霍乱弧菌引起,而霍乱弧菌在江、河尤其是江河入海口中很容易存活。消费者要谨慎食用鱼、虾、螺、蟹等淡水鱼生产品,如出现呕吐、腹泻症状要及时到医院就诊。
   
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